Последние цветы

[princess]

Готовку тут втроем так мило обсуждают, осенней красотой в соседней теме восхищаются.
Ну что за чудеса!

[Egon Spengler]

Готовку тут втроем так мило обсуждают, осенней красотой в соседней теме восхищаются.
Ну что за чудеса!

Присоединяйтесь

Ты сам готовишь? Сколько это времени занимает?

И что, ты прям наедаешься одной этой капустой? Это же на полчаса запала

Когда сам, когда Юля, ну, конечно, одну капусту не едим: либо с колбасой, либо в мясом.

[stratego]

Вот еще, это редиска, пробовал свои семена получить. Специально посадил, чтобы цвели, не когда все крестоцветные (ах да, теперь это капустные, Анна-Мария меня наверняка поправила бы). Но из-за мрачного ипрохладного лета, только недавно цвести начала - облом в общем. Но зато цветёт же ))

[Анна-Мария]

Специально посадил, чтобы цвели, не когда все крестоцветные

Да и хрен бы с ними!
Хотя... стоп! Хрен тоже из крестоцветных.

[stratego]

Да и хрен бы с ними!
Хотя... стоп! Хрен тоже из крестоцветных.

Никогда не интересовался, семян я на нём не видел, только цветы. Хрен у нас хорошо растёт, даже слишком. А уж одни из соседей страдают даже, хотя что там... Коси почаще, он 3 покоса (за сезон) уже плохо выдерживает.

Хрен обыкнове́нный, или хрен дереве́нский, — многолетнее травянистое растение, вид рода Хрен семейства Капустные. Напоминаю, что теперь это семейство капцустные!

[Анна-Мария]

Хрен обыкнове́нный, или хрен дереве́нский, — многолетнее травянистое растение, вид рода Хрен семейства Капустные. Напоминаю, что теперь это семейство капцустные!

Хрен — это растение из семейства Крестоцветные (сейчас оно официально называется Капустные или Brassicaceae).

Всё поперименовали туда-сюда. Чем крестоцветные не угодили?
Ещё чутка, и переименуют мои любимые паслёновые.

Огурцы сейчас относятся к семейству Тыквенных. Вместе с арбузами и дынями.

– Слушаю?
Продавец посмотрел на меня. Забавный у нас в овощном продавец, типичный интеллигент, ушедший в советские времена в торговлю – и нашедший там себя.

– Два лимона, – мрачно сказал я.

Девочка все не отходила, распихивая лимоны по карманам куртки.

– Еще? – Лимоны словно живые прыгнули на весы и перелетели в мой пакет.

– Три килограмма картофеля. Кило томатов.

Что со мной? Какого дьявола я назвал помидоры томатами? Ни разу в жизни не встречал такого ненормального!

– Из корнеплодов еще что-нибудь брать будете? Из крестоцветных, или из пасленовых?

Лицо продавца оставалось вежливым и добродушным.

– Пять баллов... – пробормотал я. – Еще кило огурцов и все. Спасибо.
(с) Лукьяненко "Лабиринт Отражений"

[Ноэль]

Тыквы мне нравятся
Чисто внешне

Кабачки - фу! (а на вкус - тем более)
А тыквы - это эстетика и красиво. Я даже в игре их сажаю - люблю собирать и стоят они дорого

[stratego]

У меня самая большая тыква в этом году, примерно на 30 кг вышла, но уже загнила и пущена в расход. Год сырой - мелкие тыквы предпочтительнее, меньше потери при хранении...

У кабачков можно семечки есть, они как тыквенные, только как по мне - вкуснее и приятнее на вкус, а у тыкв они очень разные на вкус, не скажу что все вкусные...

[Ноэль]

У меня самая большая тыква в этом году, примерно на 30 кг вышла, но уже загнила и пущена в расход. Год сырой - мелкие тыквы предпочтительнее, меньше потери при хранении...

Срочно нужна фотка!

И что ты делаешь из тыкв?
Или что значит "пущена в расход" - курам скормил опять?

[stratego]

Да на корм идёт. Я так то ем тыквы, тушу, но не так много как выращиваю.

[Ноэль]

Да на корм идёт. Я так то ем тыквы, тушу, но не так много как выращиваю.

Я бы тыквам глаза вырезал, а внутрь - свечку

[princess]

Кабачки - фу! (а на вкус - тем более)

Кто-то просто не умеет их готовить!

А тыквы - это эстетика и красиво. Я даже в игре их сажаю - люблю собирать и стоят они дорого

Я бы попросила у тебя фотку, но не буду в этот раз. 

У меня самая большая тыква в этом году, примерно на 30 кг вышла, но уже загнила и пущена в расход. Год сырой - мелкие тыквы предпочтительнее, меньше потери при хранении...

Обычно дачники (вас же можно так назвать?) любят фотографироваться с таким рекордным урожаем. У вас есть такое фото? Хотелось бы увидеть масштабы.

У кабачков можно семечки есть, они как тыквенные, только как по мне - вкуснее и приятнее на вкус, а у тыкв они очень разные на вкус, не скажу что все вкусные...

Тыквенные полезнее - в них много магния, для успокоения нервишек и здорового сна)

Да на корм идёт. Я так то ем тыквы, тушу, но не так много как выращиваю.

Я обычно разрезаю, вытаскиваю семечки, тыкву заворачиваю в фольгу и - тушить в духовку. Потом просто мякоть в банку счищаю и с ней варю каши, любые вообще. Я люблю молочные. 

Я бы тыквам глаза вырезал, а внутрь - свечку

Игра на тебя положительно влияет))

[princess]

По урожаю, кабачки наросли хорошие, капуста неплохая - не рекордная, но вполне нормальная, тыквы не плохие... Томаты хорошо росли, но фитофтора - скажем так снизил урожай на треть.
Картошка ниже среднего и есть гнилая, лук хороший и чеснок. В общем так себе год был, в плане урожая.

stratego, а у вас кроме кур есть животные? Корова или лошадь? Я всё детство о лошади мечтала.


А капусту я вот как использую.
Тушу ее с луком и фаршем. Фарш можно любой, какой нравится, я люблю куриный или из индейки.
Получаются такие ленивые голубцы) Довольно быстро.

[Egon Spengler]

Друзья, у меня что-то одна идея появилась, может нам открыть кулинарный раздел и назначить @princess модератором раздела?

@princess , как вы на это смотрите?

[princess]

Друзья, у меня что-то одна идея появилась, может нам открыть кулинарный раздел и назначить @princess модератором раздела?

@princess , как вы на это смотрите?

Ой, нет, я не очень люблю готовить. Обычно готовлю потому что надо и потому, что есть хочется)
Но если будет такая тема - то может быть и поделюсь чем-нибудь.